Nie pamiętam czy wcześniej o tym pisałam czy nie, ale jakiś czas temu mama opowiedziała mi taką historię z dzieciństwa. Jako mała dziewczynka jadłam kisiele od mojej mamy, które sama przygotowywała. Bardzo mi smakowały. Pewnego dnia przyjechała ciocia i chcąc zrobić dzieciom przyjemność kupiła gotowy, sklepowy kisiel. Ugotowała, dała dzieciom, a ja się rozpłakałam, bo był wg mnie taki niedobry, że nie byłam w stanie go zjeść. Tak to bywa, gdy człowiek się przyzwyczai do domowych rarytasów. 

Dla kogo:

• dla dzieci
• dla łasuchów
• dla mających krzew jeżyn w ogrodzie ;)

Koktajl energetyczny. Możecie go przyrządzić jeśli macie ochotę na bombę kaloryczną i przy okazji zdobycie super mocy ;). 

Dla kogo:

• dla lubiących desery z bananem
• dla mających nadmiar mleka migdałowego w domu (tak jak ja)
• dla lubiących koktajle

Jedna z najprostszych jaglanek. Nie ma żadnych wyszukanych dodatków. Zwykła, prosta i pyszna. Od kiedy ogarnęłam kwestię odpowiedniego przygotowania kaszy jaglanej by była zdatna do spożycia to jaglanka częściej gości na moim stole. O tym jak odpowiednio przygotować kaszę jaglaną poczytacie tutaj, a tymczasem przedstawiam Wam prosty i smaczny sposób na jaglankę. na blogu znajdziecie też inną wersję jaglanki jabłkowej, ale na soku jabłkowym. 

Dla kogo:

• dla szukających pomysłu na pożywne śniadanko
• dla lubiących wszelkie jaglanki, owsianki i inne kasze
• dla fanów zdrowego jedzeniaJak Poznałem Waszą Matkę (How i Met Your Mother) - Seriale Online

Przepis idealny dla uczulonych na gluten czy laktozę. czy całkiem idealny dla alergików to już sprawa dyskusyjna, bo jednak są tu alergeny w postaci kakao i orzeszków ziemnych. 
Jeśli robiłabym je drugi raz to na pewno otaczałabym tylko w kakao, bo są smaczniejsze od tych kokosowych. Fajna opcja na wykorzystanie ciecierzycy jednak trochę ją czuć także jeśli należysz do osób, które nie cierpią ciecierzycy to albo dodaj olejek smakowy do masy (choćby ekstrakt waniliowy), albo nie rób tego przepisu :D

Dla kogo:

• dla fanów zdrowych przekąsek
• dla lubiących ciecierzycę
• dla uczulonych na gluten

Jadłam taki deserek niedawno w kawiarni i pomyślałam: właściwie dlaczego nie przygotować go w domu? Tak oto powstał ten wpis. Ilość składników dostosujcie do swoich preferencji i do naczynia w którym będziecie podawali deserek.  Idealna opcja do zabrania ze sobą w słoiku do pracy. 

Dla kogo:

• dla szukających pomysłu na drugie śniadanie
• dla lubiących szybkie deserki
• dla fanów jogurtu

Od jakiegoś czasu zanim zapiszę coś na liście zakupów najpierw staram się wykorzystywać to co już mam zakupione. Przeglądam regularnie zamrażarkę i spiżarkę. W ten sposób powstał ten deser. Okazało się, że wszystkie składniki mam w domu - tak jak najbardziej lubię. 

Dla kogo:

• dla lubiących zdrowe desery
• dla mających w zamrażarce maliny
• dla fanów jaglanych smakołyków

Gdy zostaje mi w domu awokado wtedy zwykle ląduje ono w koktajlu. Dzięki dodaniu awokado koktajl robi się sycący, gęsty i kremowy. Polecam dla wszystkich, którzy szukają czegoś pożywnego na drugie śniadanie czy deser. 

Dla kogo:

• dla potrzebujących napoju mocy
• dla fanów awokado
• dla lubiących aksamitne, kremowe koktajle

Mój mąż ostatnio się rozchorował. Bolało go gardło i miał trudności z przełykaniem. Kiedyś na pielgrzymce do Częstochowy, gdzie śpiewałam po drodze pieśni nadwyrężyłam sobie gardło i wtedy Pani gospodarz u której nocowaliśmy zaproponowała mi ciepły kisiel, by ulżyć trochę moim strunom głosowym. Poczułam ulgę i zapamiętałam ten słodki sposób na bolące gardło. Zaproponowałam więc Piotrkowi, że zrobię mu kisiel. Ucieszył się. Był jednak bardzo zdziwiony, że jest on z kawałkami owoców, a nie "z torebki". A ja już dawno zapomniałam jaki jest smak kisielu sklepowego, bo od ponad 5 lat serwuję tylko kisiel domowy w przeróżnych smakach. Spróbujcie i Wy, bo to wcale nie jest trudne.

Dla kogo:

• dla lubiących domowe desery
• dla mających garść truskawek
• dla wszystkich, którzy konserwantom mówią "Nie" :)

Bardzo fajny napój. Przyjemny smak, ogórek niewyczuwalny, a zarazem dodający napojowi orzeźwiającego akcentu. Dzięki zawartości ogórka napój ma właściwości oczyszczające. 

Dla kogo:

• dla lubiących domowe soki i napoje
• dla szukających orzeźwienia
• dla lubiących przemycać warzywa w codziennej diecie

Kolejny przepis na zdrowe łakomstwo. Kuleczki super się formują i są bardzo smaczne! Aż ciężko uwierzyć, że nie ma w nich cukru. Mile zaskoczył mnie smak orzechów włoskich, gdyż zwykle w kuleczkach są orzechy nerkowca lub migdały. Tak samo dodatek fig bardzo fajnie dodaje tutaj smaku. Kuleczki obtoczyłam w sezamie i kakao, ale nie musicie ich w niczym obtaczać, albo obtoczyć w tym na co sami macie ochotę np. amarantus ekspandowany, kokos czy inne.

Dla kogo:

• dla lubiących zdrowe słodkości
• dla dzieci
• dla chcących zadbać o swój wygląd przed wakacjami

Bardzo lubię małe przekąski dla dzieci, które mogą one z łatwością chwycić w rączkę. Ostatnio często w kuleczkach była kasza albo daktyle, a tu ich nie ma, także jest fajna odmiana. Ponadto z ciekawostek wszyscy jedząc je myślą, że jest tam mak, a tu niespodzianka. :) Idealna opcja dla małych i dużych łasuchów - nie ma w nich cukru, glutenu i laktozy także można jeść do woli. Byli u mnie znajomi i poczęstowałam ich tymi kuleczkami. Mówię, że są zdrowe. Kolega zjadł i mówi: chyba pierwszy raz smakuje mi coś zdrowego :). 
 
Dla kogo:

• dla fanów zdrowego odżywiania
• dla mających nadmiar sezamu w domu
• dla szukających zdrowych przekąsek dla dzieci

Zdarza mi się czasem przygotowywać różne zdrowotne mikstury. Ostatnio naszym rodzinnym hitem jest tzw. antygrypina, a dziś mam dla Was przepis na kompot z gruszek i goji na suchy kaszel. Powiem Wam, że złapał mnie suchy kaszel i wypiłam szklaneczkę i było nieźle. Potem zjadłam trochę gruszek z kompotu, a potem jak czułam, że znów chce mi się kaszleć to wypiłam kolejną szklaneczkę kompotu i rzeczywiście poczułam ulgę. 
Podejrzewam, że pewnie zależy na jakim stopniu zaawansowania jest choroba, ale u mnie pomógł!

Dla kogo:

• dla dzieci
• dla kaszlących sucho
• dla lubiących leki domowej roboty

Bardzo lubię chałwę, ale niestety ta sklepowa nie należy do najzdrowszych. Jeśli szukacie zdrowej przekąski to coś dla Was. Bakalie możecie zmienić na inne wg gustu i zasobności spiżarki :).
 
Dla kogo:

• dla dzieci
• dla chałwożerców
• dla szukających zdrowych słodyczy

Staram się zapewnić moim dzieciakom zdrowe przekąski. Taki deserek zaserwowałam im w sobotę i byli bardzo zadowoleni, szczególnie cieszyli się z bananów w plasterkach, ale budyń też im posmakował. Jeśli chcecie by deser stał się bez laktozowy i zarazem wegański dodajcie mleko roślinne i będzie czad ;). Gęstość deseru można regulować poprzez dodanie mleka podczas miksowania.

Dla kogo:

• dla wegan
• dla lubiących domowe słodkości bez cukru
• dla tych, którzy szukają sposobu na wykorzystanie kaszy jaglanej.

Raz na jakiś czas nachodzi mnie chęć na zrobienie sobie domowych ciasteczek owsianych lub batoników zbożowych. Ten przepis znalazłam w książce z przepisami rodzinnymi z Lidla. Lubię w nim szczególnie posmak masła orzechowego. Możecie przyrządzić je właściwie z dowolnymi bakaliami (pamiętajcie jedynie, by w sumie bakalii było ok. 8-9 łyżek). Jeśli użyjecie płatków owsianych i czekolady bez glutenu to przepis stanie się także bezglutenowy.
 
Dla kogo:

• dla dzieciaków do śniadaniówki
• dla lubiących przyrządzać domowe słodkości
• dla lubiących przepisy bez pieczenia

Jakiś czas temu robiłam standardowe ciasteczka twarogowe tzw. ciasteczka trzyskładnikowe. Wyszły bardzo fajnie i wszystkim smakowały. Tym razem postanowiłam je nadziać czymś jesiennym :). A gruszki to u mnie "must have" każdej jesieni.

Dla kogo:

• dla mających twaróg do wykorzystania
• dla kochających gruszki
• dla wspominających z dzieciństwa smak ciasteczek twarogowych

Oto przepis dla każdego fana kokosu lub każdego kto szuka przepisu na słodkości bez cukru. Bardzo prosty przepis z tylko trzech składników. Myślę, że struktura i miękkość kuleczek zależy także od tego jakie mamy wiórki kokosowe. Polecam dla dzieciaków i fanów kokosu.

• dla alergików
• dla dzieci
• dla fanów zdrowego jedzenia

W moim ogrodzie rośnie późna odmiana malin. Bardzo je lubię, gdyż wtedy, gdy we wrześniu innych owoców jest mniej, to późne maliny i śliwki pomagają nam sobie wrócić jeszcze myślami do ciepłego lata. W związku z tym, że malin w tym roku było dość sporo zrobiłam trochę różnych deserów z ich udziałem. Tym razem zapraszam Was na domowy serek a la Danio bez cukru białego. Polecam Wam dosładzać go wg uznania, bo wiele zależy jak słodkie mamy owoce. Możecie go przyrządzić z dowolnymi owocami (ja polecam miękkie owoce typu: maliny, brzoskwinie, borówki itp.).

Dla kogo:

• dla dzieci
• dla lubiących odtwarzać sklepowe przysmaki w domowym zaciszu
• dla chcących wiedzieć "co się je"

Tym razem będzie szybko, smacznie i zdrowo. Będzie laktoza, będzie gluten, ale nie będzie cukru :).
Polecam robić na bieżąco i od razu zjeść, bo gdy płatki namokną to już nie jest taki smaczny!

Dla kogo:

• dla szukających pomysłu na zdrowe śniadanie
• dla lubiących wplatać jogurt do swojej diety
• dla niemających czasu

Sezon letni powoli dobiega końca :(! Liczę na to, że jeszcze będzie parę ciepłych dni, żebyście zdążyli ją wypróbować, bo jest super. Ja robiłam ją bez odcedzania, ale jednak trochę przeszkadzają mi te pływające ogórki i następnym rzem będę odcedzała. Bardzo orzeźwiająca!

Dla kogo:

• dla lubiących domowe napoje
• dla mających dość picia samej wody
• dla odważnych :)