Kuleczki sezamowo-rodzynkowe (bez cukru, laktozy i glutenu)


Bardzo lubię małe przekąski dla dzieci, które mogą one z łatwością chwycić w rączkę. Ostatnio często w kuleczkach była kasza albo daktyle, a tu ich nie ma, także jest fajna odmiana. Ponadto z ciekawostek wszyscy jedząc je myślą, że jest tam mak, a tu niespodzianka. :) Idealna opcja dla małych i dużych łasuchów - nie ma w nich cukru, glutenu i laktozy także można jeść do woli. Byli u mnie znajomi i poczęstowałam ich tymi kuleczkami. Mówię, że są zdrowe. Kolega zjadł i mówi: chyba pierwszy raz smakuje mi coś zdrowego :). 
 
Dla kogo:
  • dla fanów zdrowego odżywiania
  • dla mających nadmiar sezamu w domu
  • dla szukających zdrowych przekąsek dla dzieci
Składniki:
  • 150g rodzynek
  • 140g prażonego sezamu
  • 40g kakao
Wykonanie tradycyjne:
Sezam uprażyć na patelni. Włożyć do misy blendera wraz z resztą składników, a następnie zblendować. Z masy ugniatać kuleczki. Z masy wyjdzie ok. 30szt. kuleczek (w zależności od tego jakiej wielkości je utoczymy). Trzeba je mocno ściskać.
 
Wykonanie w Thermomixie:
Sezam uprażyć na patelni. Włożyć wszystkie składniki do naczynia miksującego i zblendować 40sekund obr. 5-10. Z masy ugniatać kuleczki. Z masy wyjdzie ok. 30szt. kuleczek (w zależności od tego jakiej wielkości je utoczymy). Kuleczki trzeba mocno ściskać.


0 komentarze:

INSTAGRAM