Gdy znalazłam ten przepis w książce Sophie Dahl "Na każdą porę" to pomyślałam: dlaczego nie ma przy nim zdjęcia? Teraz już wiem. Po prostu ten przepis nie wygląda w żaden sposób smakowicie. Mam podejrzenia, że Sophie też nie udało się zrobić temu puddingowi ładnego zdjęcia. Teraz jak na niego patrzę, to trochę przypomina mi kawałki mięsa ułożone na ryżu, ale musicie mi uwierzyć, że jest BARDZO dobry! Zjadłam całą michę i dzieci też! Dla przeciwwagi proponuję Wam pudding ryżowy z karmelizowanymi jabłkami, który za o wygląda ładnie. 

Dla kogo:

• dla kochających puddingi
• dla chcących wykorzystać rabarbar
• dla lubiących zdrowe przepisy

Potrzebowałam zrobić szarlotkę, ale jabłek był kilogram. Trochę za mało. Wtedy w oko wpadł mi rabarbar leżący w koszyku. To jest myśl - może zrobię szarlotkę z jabłek i rabarbaru! Efekt wspaniały! Polecam wszystkim, którzy kochają orzeźwiające ciasta z owocami! Będziecie zadowoleni! 

Dla kogo:

• dla fanów szarlotek
• dla lubiących słodko-kwaśne smaki
• dla tych, co szukają tradycyjnego ciasta w nowej odsłonie

Ostatnio obchodziliśmy roczek mojego synka także nie mogło obyć się bez ciast na imprezie. Przygotowałam z tej okazji tartę z rabarbarem i masą budyniową, która stała się hitem imprezy. Wszyscy się zajadali. Polecam bardzo! Tych, którzy szukają innych przepisów z rabarbarem odsyłam tu. Niestety mam tylko jedno zdjęcie, bo więcej nie zdążyłam zrobić!

Dla kogo:

• dla kochających rabarbar
• dla fanów masy budyniowej
• dla tartomaniaków

Zawsze w maju niezmiennie poluje na rabarbar! Ciacho z rabarbarem musi być. Robiłam już wiele różnych - począwszy od tart, przez drożdżowe, aż po ucierane. Wszystkie wychodzą świetnie! Lubię rabarbar za jego kwaśny, orzeźwiający smak. Dziś prezentuję ciasto z rabarbarem na oleju, ale z dodatkiem dżemu truskawkowego dzięki któremu jest bardziej wilgotne. Idealne zarówno do kawki, jak i do grilla :).

Dla kogo:

• dla kochających rabarbar
• dla lubiących kwaśne klimaty
• dla szukających szybkiego przepisu na wiosenne ciacho

Ciasto z rabarbarem - stały gość na moim wiosennym stole. Tym razem drożdżowe. Chyba następnym razem robię je w wersji okrągłych drożdżówek, które kojarzą mi się z czasem podstawówki. Miękkie i delikatne, a do tego orzeźwiający rabarbar i słodka kruszonka. Czego chcieć więcej? Jeśli szukacie innych przepisów z rabarbarem to zapraszam tu. Ps. A wiecie, że rabarbar to warzywo?

Dla kogo:

• dla fanów ciast drożdżowych
• dla rabarbaromaniaków
• dla chcących wrócić się wspomnieniami do lat dziecięcych

 
Sezon rabarbarowy trwa!  Nie możecie przegapić tej tarty! Jest kwaskowata, ale mus rabarbarowy ma świetny orzeźwiający smak, który dopełnia słodka beza i kruchy spód. Przy okazji pieczenia tego ciasta, naszła mnie refleksja myślałam jakiej blaszki z mojej kuchni nigdy bym się nie pozbyła i jednogłośne stwierdziłam, że blaszki do tarty z wyjmowanym dnem! Zdecydowanie mój najlepszy zakup. A tarta zniknęła bardzo szybko i wszyscy ją chwalili także z czystym sercem polecam!

Dla kogo:

• dla szukających kwaskowatych wypieków
• dla fanów rabarbaru
• dla lubiących wypieki sezonowe

Dla mnie wiosna bez rabarbaru nie istnieje! Co rok produkuję, ciasta i napoje z jego udziałem. Sezon rabarbarowy uważam za rozpoczęty! Na start: najłatwiejszy na świecie kompot rabarbarowy!

Dla kogo:

• dla uwielbiających ten orzeźwiający smak
• dla lubiących naturalne napoje
• dla szukających przepisu na bardzo łatwy napój
  

  

Dla kogo:

• dla chcących spróbować truskawek w nowej odsłonie
• dla mających ochotę sprawić jak rabarbar przełamał słodycz truskawek.
• dla fanów domowych przetworów

Składniki:

• 750g truskawek
• 250g rabarbaru
• dżemfix, konfiturex lub żelfix 2:1
• pół kilko cukru

Dla kogo:

• dla lubiących orzeźwiające smakołyki
• dla fanów rabarbaru
• dla chcących upiec coś, ale tym razem w mniejszych blaszkach

Składniki na ciasto:

• 10 łyżek mąki pszennej
• 1 jajko
• 6 łyżek masła
• 6 łyżek cukru
• 100g masy marcepanowej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• fasola lub kulki ceramiczne do obciążenia ciasta

Składniki na nadzienie:

• 900-1000g rabarbaru
• 9 łyżek cukru
• opakowanie galaretki truskawkowej
• szklanka mleka
• pół opakowania budyniu waniliowego
• 50ml śmietany kremówki
• łyżka cukru waniliowego

Dla kogo:

• dla fanów orzeźwiających ciast
• dla lubiących ciasta ucierane
• dla rabarbaromaniaków

Składniki:

• 700g rabarbaru
• 430g mąki
• 5 jajek dużych lub 6 małych 
• 180g masła
• 1 i 1/3 szklanki cukru kryształu
• pół szklanki mleka
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżeczki cukru pudru
• cukier puder (do dekoracji)