Nie ma nic lepszego niż w zimie otworzyć słoik kompotu do obiadu i poczuć ten wspaniały smak lata! Zwykle na zimę robię kompoty z jabłek i truskawek, ale w tym roku zostałam niespodziewanie obdarowana czereśniami i w ten sposób powstało kilka słoiczków kompotu czereśniowego. Wyszedł super, bo jeden już musiałam wypić, gdyż niestety usłyszałam syczenie podczas gotowania i okazało się, że zakrętka nie chwyciła. Korzystajcie w tym roku z czereśni, gdyż polskie obrodziły i można je w tym roku kupić w dobrej cenie. 
W podobny sposób przygotujecie kompot truskawkowy na zimę.

Dla kogo:

• dla mających w ogrodzie czereśniowe drzewko
• dla szukających pomysłu na przetwory z czereśni
• dla czereśniomaniaków (takich jak ja)

Bardzo fajny napój. Przyjemny smak, ogórek niewyczuwalny, a zarazem dodający napojowi orzeźwiającego akcentu. Dzięki zawartości ogórka napój ma właściwości oczyszczające. 

Dla kogo:

• dla lubiących domowe soki i napoje
• dla szukających orzeźwienia
• dla lubiących przemycać warzywa w codziennej diecie

Jak zrobić sok winogronowy? W sumie do niedawna nie wierzyłam, że da się go zrobić w domu. Okazało się, że tak! W Thermomixie przygotujesz go z łatwością, jednak jeśli nie masz Thermomixa to tez sobie z tym poradzisz! Sok z jasnych winogron jest bardzo zdrowy - pomaga m.in. wchłaniać żelazo do krwi. Picie soku z jasnych winogron poleca się szczególnie przy astmie, osteoporozie, chorobach serca, migrenie, zaparciach i zmęczeniu. Jeśli tylko macie swoje własne winogrona i trochę chęci to zabierzcie się do pracy!

Dla kogo:

• dla ceniących domowe przetwory
• dla mających ochotę zrobić z winogron coś poza winem
• dla chcących podnieść poziom żelaza we krwi

Sezon letni powoli dobiega końca :(! Liczę na to, że jeszcze będzie parę ciepłych dni, żebyście zdążyli ją wypróbować, bo jest super. Ja robiłam ją bez odcedzania, ale jednak trochę przeszkadzają mi te pływające ogórki i następnym rzem będę odcedzała. Bardzo orzeźwiająca!

Dla kogo:

• dla lubiących domowe napoje
• dla mających dość picia samej wody
• dla odważnych :)

Dziś banalny, ale jakże smakowity przepis! Najlepszy na upalne dni - kostki lodowe z owocami. Wspaniale sprawdzają się z dodatkiem wody, ale na pewno też świetnie będą pasowały np. do Sprite'e czy innego napoju gazowanego lub tonicu. A Wy do czego byście je dodali?
 
Dla kogo:

• dla szukających ochłody
• dla lubiących proste przepisy
• dla przygotowujących garden party

Wybór alkoholi jest ogromny zarówno tych nisko, jak i wysoko procentowych.
To do czego je wykorzystamy podczas przygotowywania ciast czy deserów zależy tak naprawdę od naszej wyobraźni.
Chętnie dowiem się do czego Wy używacie alkoholi podczas Waszych kulinarnych wyczynów. Piszcie w komentarzach! 

Idealny przepis na upalny dzień. Możecie dla ochłody dodać odrobinę kostek lodu!

Dla kogo:

• dla alergików
• dla kochających zdrowe przepisy
• dla chcących przemycić szpinak do diety

Truskawki! Chyba każdy z utęsknieniem czeka co rok na ich pojawienie się. Ja akurat nie należę do grupy ich wielbicieli, bo zdecydowanie wolę czereśnie i maliny, ale truskawki też się wporzo :). Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała zrobić z nich czegoś innego i nowego. Wybór padł na lemoniadę truskawkową. Jeśli szukacie innych lemoniad zapraszam na lemoniadę tradycyjną lub lemoniadę arbuzową.

Dla kogo:

• dla fanów truskawek
• dla szukających letniego orzeźwienia
• dla lubiących domowe napoje bez zbędnych dodatków

Pożywny koktajl, czy to możliwe? Tak - dzięki dodaniu do niego kaszy jaglanej koktajl staje się bardziej sycący. Mój jest w wersji z laktozą - ja używam zwykłego mleka. Oczywiście jeśli potrzebujecie to zróbcie na bazie roślinnego i też będzie super! Kaszę jaglaną możecie ugotować specjalnie z myślą o tym przepisie lub też wykorzystać resztki pozostałe np. z obiadu. Przepis na tradycyjny koktajl truskawkowy znajdziecie tu.

Dla kogo:

• dla szukających zdrowych przepisów
• dla fanów kaszy jaglanej
• dla lubiących wypić pożywny koktajl na śniadanie

Kolejny zielony napój! Zrobiony praktycznie z samych zielonych owoców i warzyw :). Ja go nie słodzę, jednak jeśli potrzebujecie go dosłodzić to oczywiście możecie: ja osobiście polecam miód i syrop z agawy. 

Dla kogo:

• dla fanów zielonych napojów
• dla szukających pożywnego śniadania
• dla chcących przemycić dzieciom warzywa w diecie

Lubię eksperymentować także co chwilę w mojej kuchni powstają nowe twory :). Tym razem miałam ochotę na zimną kawę, ale coś innego niż caffe frappe. Postanowiłam nie dodawać mleka, za to dodać banan. Powstał sycący, chłodny napój bez cukru. Polecam bardzo na gorące dni, które mam nadzieję niebawem nadejdą.
 
Dla kogo:

• dla fanów bananów
• dla lubiących zdrowe odżywianie
• dla szukających energetycznego kopa

Przepis idealny po świątecznym obżarstwie. Mam nadzieję, że nie musicie przechodzić od dziś na dietę, bo ja już szykuję dla Was kolejne smakowite przepisy. 

Dla kogo:

• dla fanów wszystkiego co pomarańczowe
• dla tych, którzy szukają słońca w pochmurny dzień
• dla lubiących owocowe napoje

Wiele osób mówi mi, że lubi mój blog, bo można znaleźć tu łatwe przepisy. Dziś przepis wręcz banalny, ale zawsze robiący wrażenie na gościach. Im lepszej jakości nektaru bananowego użyjecie tym lepszy będzie efekt. Jeśli nektar będzie dobry, a Wy delikatnie wlejecie sok, to może nawet uda Wam się uzyskać efekt równej linii pomiędzy napojami. Uwaga - kiedyś kupiłam nektar z zielonych bananów i nie udało się wykonać napoju! Pamiętajcie, że jeśli planujecie wykonać dużą ilość napojów to kupcie więcej soku bananowego niż w z czarnej porzeczki.

Dla kogo:

• dla lubiących zaskoczyć gości na imprezie
• dla kochających kontrasty (kolorystyczne i smakowe)
• dla fanów bananów (co za rym :D)

Gdzieś wyczytałam, że o ile to możliwe należy spożywać buraka na surowo, wtedy ma najwięcej witamin, tak więc postanowiłam wrzucić go do soku i był to strzał w 10! Po pierwszy ma delikatny smak i nie dominuje nad resztą, a po drugie nadaje sokowi świetny kolor! Moja córka wypiła na raz 2 szklanki i była zachwycona (co było widać, bo kolorowej buzi). Polecam wszystkim, a szczególnie załamanym mamom, które chcą przemycić jakieś warzywa swoim dzieciom i już straciły nadzieję!

Dla kogo:

• dla kobiet w ciąży
• dla anemików
• dla mam, chcących przemycić dzieciom buraka
  

Gdy kupiłam Thermomix to pomyślałam, że funkcja, której na pewno będzie mi brakowało to wyciskarka do soków. Jednak mimo, że Thermomix wyciskarką do soków nie jest to za to można w nim zrobić pyszny sok przecierowy. Mam małe dzieci więc jest to super opcja - zamiast kupować podobne soki w sklepie, mogę je sama wykonać w domu.

Dla kogo:

• dla lubiących zdrowe napoje
• dla szukających odpowiedników dla sklepowych produktów
• dla maluchów

Gdy rozpoczęłam prowadzenie bloga zaczęłam się zastanawiać nad nazewnictwem...Czym różni się nektar od napoju? Smoothie od koktajlu? Wcześniej wydawało mi się, że wszystko co zmiksuję w blenderze to koktajl...ale tak nie jest! Zapraszam Was na mały przewodnik po napojach.

Gdy zaczęłam karmić piersią  okazało się, że moje dziecko ma lekką nietolerancję białka także musiałam ograniczyć spożywanie nabiału. Zaczęłam szukać zamienników mleka krowiego, które będą mi odpowiadały. Na pierwszy rzut poszły wiórki kokosowe z których zrobiłam mleko kokosowe, a potem migdały, z których powstało mleko migdałowe. Migdałowe podeszło mi znacznie bardziej, niż kokosowe (ale to na pewno dlatego, że nie jestem fanką kokosu), ale nadal szukam najlepszego. W planach jest jeszcze mleko jaglane, owsiane i ryżowe. A Wy macie swoje ulubione mleka roślinne?

Dla kogo:

• dla uczulonych na laktozę
• dla lubiących mleka roślinne
• dla mających ochotę na spróbowanie

Kompot czereśniowy! Wiem, że teraz narażę, się fanom truskawek, ale naprawdę wolę czereśnie! Cały rok czekam, żeby je zjeść:). Truskawki są mi obojętne. Owszem lubię je, ale zdecydowanie gdy mam wybór to kupuję czereśnie!
W tym roku na pierwszy ogień poszedł kompocik, bo nie mogłam jeść surowych owoców. Już nie mogę się doczekać pełni sezonu czereśniowego! Smacznego!

Dla kogo:

• dla czereśniomaniaków - takich jak ja :)
• dla lubiących owocowe napoje w wersji domowej
• dla chcących wrócić do wspomnień z dzieciństwa

Kupiłam ananasa. Połowę zjedliśmy na surowo, a co zrobić z drugą częścią? Smoothie - to jest to! Smoothie wyszło przepyszne i słodkie - mimo, że jest bez cukru! Polecam! 

Ten kompot moja teściowa przygotowuje od zawsze. Na każdym niedzielnym obiedzie od jesieni-wiosny serwuje ona kompoty ze słoików o przeróżnych smakach. Królem jest jednak kompot z truskawek. Jest on na tyle mocny w smaku, że można go rozcieńczać dla większej ilości osób.
 
Dla kogo:

• dla lubiących napić się w zimie kompotu do obiadu
• dla ceniących domowe przetwory
• dla pałających miłością do truskawek