Co rok piekę mazurek. Zapoczątkowałam tę tradycję w moim domu, bo zawsze był tylko sernik i babka drożdżowa na święta Wielkanocne. W tym roku przedstawiam Wam mazurek pomarańczowy. Chyba najlepszy jaki jadłam - kwaskowaty, z ciekawym dodatkiem marcepanu. Bardzo polecam!! Jeśli szukacie przepisu na inne mazurki to zapraszam tutaj.

Dla kogo:

• dla fanów pomarańczy
• dla szukających ciekawego przepisu na mazurek
• dla fanów marcepanu

Dla kogo:

• dla szukających wielkanocnych inspiracji :)
• dla mających ochotę na słodki, ale orzeźwiający mazurek
• dla kochających ten wielkanocny przysmak

Składniki na ciasto:

• 250g mąki
• 50g cukru pudru
• 100g masła (zimnego)
• pół łyżeczki ekstraktu z wanilii lub łyżeczka cukru waniliowego
• żółtko
• 2 łyżki wody

Składniki na wiśniowa warstwę:

• 400-450g mrożonych wiśni (1 opakowanie)
• 3/4 szklanki cukru
• 3,5 łyżeczki żelatyny
• kilka kropel aromatu migdałowego lub ekstraktu migdałowego

Składniki na dekorację:

• płatki migdałowe (ok. 50g)
• 50g czekolady mlecznej lub gorzkiej
• czekoladowe jajeczka do dekoracji (mogą być migdały w czekoladzie)

Dla kogo:

• dla chcących zrobić mazurkową niespodziankę dzieciom
• dla fanów czekolady
• dla szukających mazurka, który cieszy nie tylko podniebienie, ale także oko

Składniki na ciasto:

• 250g mąki krupczatki
• 125g zimnego masła
• 4 łyżki cukru
• łyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%)
• 1 jajko
• 2 łyżki kakao
• łyżeczka ekstraktu z wanilii

Składniki na masę:

• 175ml śmietany kremówki
• 175g gorzkiej czekolady
• łyżka cukru
• kilka łyżek (3-4) powideł śliwkowych
• 100-150g drażetek czekoladowych typu m&m's (dekoracja)

Dla kogo:

• dla chcących skosztować masy z mleka w proszku
• dla szukających przepisu na prosty i smaczny mazurek
• dla szukających wielkanocnych inspiracji

Składniki na ciasto:

• 100g mąki krupczatki
• 100g mąki pszennej
• 100g masła
• 1 żółtko
• 50g cukru pudru
• łyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%)
• opakowanie cukru waniliowego (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Składniki na masę:

• 100g mleka w proszku
• 150g cukru kryształu
• 100g masła
• 50ml wody
• łyżka cukru waniliowego
• bakalie i czekolada do dekoracji (u mnie migdały i czekolada)

Dla kogo:

• dla fanów chałwy
• dla szykujących wielkanocne wypieki
• dla lubiących połączenie orzechów i czekolady

Składniki na ciasto:

• 120 g masła (zimnego)
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego (przepis na domowy cukier waniliowy tutaj)
• 80 g cukru pudru
• 150 g mąki pszennej
• 40 g mąki ziemniaczanej