featured post

Tort czekoladowy z nutą migdałów


Staromodny tort czekoladowy. Tradycyjna czekoladowa masa na żółtkach. Dużo czekolady, dużo masła. Jeśli jesteście na diecie to nie polecam :). Biszkopty możecie upiec zupełnie zwykłe lub wykorzystać te z dodatkiem migdałów. Przepis jest na duży tort z prostokątnej blachy. Jeśli potrzebujecie mniejszy okrągły torcik to spokojnie możecie zrobić z polowy składników. 

Dla kogo:

  • dla fanów tradycyjnych smaków
  • dla czekoladoholików
  • dla kochających torty


Deser jaglany z musem malinowym i bananami (bez cukru, glutenu i laktozy)


Od jakiegoś czasu zanim zapiszę coś na liście zakupów najpierw staram się wykorzystywać to co już mam zakupione. Przeglądam regularnie zamrażarkę i spiżarkę. W ten sposób powstał ten deser. Okazało się, że wszystkie składniki mam w domu - tak jak najbardziej lubię. 

Dla kogo:

  • dla lubiących zdrowe desery
  • dla mających w zamrażarce maliny
  • dla fanów jaglanych smakołyków


Ciasteczka marcepanowe


Na te ciasteczka czaiłam się od dłuższego czasu, bo są bardzo szybkie do zrobienia. Jedyny problem był z tym, że nie miałam w domu odpowiedniej ilości masy marcepanowej. W końcu się udało. Ciasteczka są ekspresowe w wykonaniu i bardzo aromatyczne. Bardzo polecam jeśli lubicie marcepan.   

Dla kogo:

  • dla szukających pomysłu co zrobić z masą marcepanową
  • dla ciastkożerców
  • dla lubiących mieć coś do kawki czy herbatki


Ciasteczka Elizy czyli ciasteczka napakowane bakaliami pieczone na wafelku

Ciasteczka upiekłam tylko dlatego, że moja córeczka ma na imię Eliza i chciałam wypróbować ten przepis ze względu na jej imię ;). Nie zawiodłam się, bo są pyszne. Mocno bakaliowe, kruche, jakby lekko bezowe. Ciasteczek wychodzi ogromna ilość, także spokojnie można je zrobić z połowy porcji. W przepisie nazwane były pierniczkami, ale wg mnie to po prostu dobre bakaliowe ciastka, dlatego zmieniłam nazwę na "ciasteczka Elizy". 

Dla kogo:
  • dla lubiących bakalie
  • dla potrzebujących dużej ilości ciastek
  • dla ciasteczkożerów

Koktajl z awokado, ananasa z dodatkiem chia (bez glutenu, laktozy i glutenu)

Gdy zostaje mi w domu awokado wtedy zwykle ląduje ono w koktajlu. Dzięki dodaniu awokado koktajl robi się sycący, gęsty i kremowy. Polecam dla wszystkich, którzy szukają czegoś pożywnego na drugie śniadanie czy deser. 

Dla kogo:

  • dla potrzebujących napoju mocy
  • dla fanów awokado
  • dla lubiących aksamitne, kremowe koktajle


Ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi

Kolejne ciasteczka - ostatnio u mnie dużo ciastek, bo dzieciaki lubią sobie pochrupać po powrocie z przedszkola. Jak już mają jeść ciacha to niech przynajmniej będą domowe :). W oryginalnym przepisie miały mieć polewę, ale okazało się, że są bardzo dobre także bez polewy, więc z niej zrezygnowałam. 

Dla kogo:

  • dla myszkujących w domowej spiżarni w poszukiwaniu pudełka z ciasteczkami
  • dla lubiących ciacha 
  • dla mających nadmiar płatków owsianych 


INSTAGRAM