Kolejne ciasteczka - ostatnio u mnie dużo ciastek, bo dzieciaki lubią sobie pochrupać po powrocie z przedszkola. Jak już mają jeść ciacha to niech przynajmniej będą domowe :). W oryginalnym przepisie miały mieć polewę, ale okazało się, że są bardzo dobre także bez polewy, więc z niej zrezygnowałam. 

Dla kogo:

• dla myszkujących w domowej spiżarni w poszukiwaniu pudełka z ciasteczkami
• dla lubiących ciacha 
• dla mających nadmiar płatków owsianych 

Beziki z wody po ciecierzycy...hmmm przyznam szczerze, że zabierałam się do nich chyba od roku. W końcu wykorzystałam ciecierzycę, a że ostatnio bliska mi jest idea "no waste" postanowiłam je w końcu wykonać. Polecam - jestem mile zaskoczona ich smakiem. 

Dla kogo:

• dla eksperymentatorów
• dla fanów ciecierzycy
• dla lubiących ideę no-waste

Kolejna szarlotka, nie wiem już która to z kolei, bo tyle ich już było. Tym razem wersja z orzechami włoskimi. Prawdziwie jesienna szarlotka, bo dla mnie jabłka i orzechy to taki symbol jesieni. 

Dla kogo:

• dla szukających odmiany od tradycyjnej szarlotki
• dla mających za oknem orzech włoski
• dla lubiących chrupanie i łupanie

Brownie - osobiście uwielbiam czekoladę i chyba nie ma ilości czekolady, której nie dałabym rady zjeść. Brownie robiłam już kilka razy w różnych wersjach. Ta wersja jest bardziej dietetyczna. Buraki zastępują część mąki, a także są dodane do kremu. Przepis autorstwa Pawła Małeckiego znalazłam w książce "Jeść zdrowiej - warzywa i owoce". Gdybym miała coś zmienić następnym razem dałabym trochę mniej buraków do kremu, a zwiększyła ilość malin. Mimo wszystko przepis jest miłym zaskoczeniem, a że lubię dodawać warzywa do ciast to jest dla mnie bardzo ok! Gdybyście szukali innych brownies to na blogu znajdziecie: brownie kawowe, brownie jaglane oraz brownie łaciate. 

Dla kogo:

• dla szukających swoich ulubionych przepisów w wersji light
• dla mających w zamrażarce maliny
• dla fanów brownie

Kruche ciasteczka - lubiane chyba przez wszystkich. Fajnym dodatkiem jest cukier na górze, który tak miło chrupie. Upiekłam na szybko na przyjście gości i po ich wyjściu zostało tylko kilka sztuk więc uznaję to za najlepszą rekomendację dla tego przepisu :). 

Dla kogo:

• dla lubiących domowe ciacha
• dla chcących sprawić radość najbliższym
• dla fanów ciastek, w każdej postaci

Ciekawa propozycja dla uczulonych na gluten i laktozę. Można też wykorzystać przepis, gdy ma się białka na zbyciu. Mnie przede wszystkim ucieszyło to, że mogę je długo przechowywać także mimo tego, że jesteśmy ciastkożercami to ciacha wytrzymały w puszce miesiąc! 
Po raz pierwszy też piekłam ciastka, które piecze się z glazurą, a nie ozdabia po upieczeniu - ciekawa sprawa!

Dla kogo:

• dla uczulonych na gluten
• dla kochających migdały
• dla szukających przepisu na ciastka, które można długo przechowywać