featured post

Smoothie jabłko-gruszka-ogórek

Bardzo fajny napój. Przyjemny smak, ogórek niewyczuwalny, a zarazem dodający napojowi orzeźwiającego akcentu. Dzięki zawartości ogórka napój ma właściwości oczyszczające. 

Dla kogo:
  • dla lubiących domowe soki i napoje
  • dla szukających orzeźwienia
  • dla lubiących przemycać warzywa w codziennej diecie

Proste ciasto z dżemem

 
Bardzo fajne ciasto do grilla, kawki czy herbatki. Proste. Smaczne. Zamiast dżemu można dać owoce (byleby nie miały w sobie za dużo soku) i powinno być super. Przepis trochę podobny do Pleśniaka, ale jednak to nie to samo. Zrobiłam je ze względu na tony dżemu, które mam w spiżarni i których próbuję się pozbyć na wszelkie sposoby. Ciacho bardzo zasmakowało domownikom także na pewno niebawem będzie powtórka.

Dla kogo:
  • dla lubiących zwykłe ciasta
  • dla szukających sposobu na wykorzystani dżemu
  • dla ciastożerców

Pudding czekoladowy z tapioki

Ciekawy deserek. Pierwsza próba zakończyła się fiaskiem, gdyż kompletnie go przypaliłam i nie nadawał się do niczego, ale za drugim wyszedł przyzwoicie. Jednak muszę Wam przestrzec, byście go porządnie pilnowali i mieszali i warto użyć dobrego garnka z grubszym dnem. Dzieciaki spałaszowały całość, a nawet część mojej porcji, bo tak im smakowało. To była moja pierwsza przygoda z tapioką i na pewno nie ostatnia.
 
Dla kogo:
  • dla lubiących nowe doznania w kuchni
  • dla mających chęć na ciekawy deserek
  • dla szukających pomysłu na wykorzystanie tapioki

Sernik z makiem i dżemem mirabelkowym


W sumie nie wiem, czy można nazwać to ciasto sernikiem, bo nie ma w nim sera, ale jest śmietana, która tworzy taką jakby serową warstwę. Serniczek jest wilgotny i kwaskowaty dzięki dodatkowi dżemu mirabelkowego. Jeśli nie macie w spiżarce takie dżemu to możecie użyć innego kwaskowatego (polecam wiśniowy).

Dla kogo:
  • dla tych, którym zalega w spiżarni puszka maku
  • dla fanów ciekawych smaków
  • dla chcących spróbować tego podrabianego serniczka

Kuleczki bakaliowe (bez cukru, laktozy, glutenu i pieczenia)

Kolejny przepis na zdrowe łakomstwo. Kuleczki super się formują i są bardzo smaczne! Aż ciężko uwierzyć, że nie ma w nich cukru. Mile zaskoczył mnie smak orzechów włoskich, gdyż zwykle w kuleczkach są orzechy nerkowca lub migdały. Tak samo dodatek fig bardzo fajnie dodaje tutaj smaku. Kuleczki obtoczyłam w sezamie i kakao, ale nie musicie ich w niczym obtaczać, albo obtoczyć w tym na co sami macie ochotę np. amarantus ekspandowany, kokos czy inne.
Dla kogo:
  • dla lubiących zdrowe słodkości
  • dla dzieci
  • dla chcących zadbać o swój wygląd przed wakacjami

Babka z kakao, jabłkami, płatkami migdałowymi i rodzynkami


Kolejna babka, tym razem codzienna, choć niezupełnie. Niby zwykłe składniki, nic wyszukanego, ale jednak te jabłka z dodatkiem bakalii bardzo fajnie się ze sobą łączą, płatki migdałowe delikatnie chrupią, a rodzynki i jabłka dodają naturalnej słodyczy. Polecam na co dzień i na niedzielę. Do kawki i herbatki. 

Dla kogo:
  • dla tych, którzy w szafce mają podstawowe składniki
  • dla lubiących ciasta, które długo pozostają wilgotne
  • dla babkożerców

INSTAGRAM