featured post

Koktajl z awokado, ananasa z dodatkiem chia (bez glutenu, laktozy i glutenu)

Gdy zostaje mi w domu awokado wtedy zwykle ląduje ono w koktajlu. Dzięki dodaniu awokado koktajl robi się sycący, gęsty i kremowy. Polecam dla wszystkich, którzy szukają czegoś pożywnego na drugie śniadanie czy deser. 

Dla kogo:

  • dla potrzebujących napoju mocy
  • dla fanów awokado
  • dla lubiących aksamitne, kremowe koktajle


Ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi

Kolejne ciasteczka - ostatnio u mnie dużo ciastek, bo dzieciaki lubią sobie pochrupać po powrocie z przedszkola. Jak już mają jeść ciacha to niech przynajmniej będą domowe :). W oryginalnym przepisie miały mieć polewę, ale okazało się, że są bardzo dobre także bez polewy, więc z niej zrezygnowałam. 

Dla kogo:

  • dla myszkujących w domowej spiżarni w poszukiwaniu pudełka z ciasteczkami
  • dla lubiących ciacha 
  • dla mających nadmiar płatków owsianych 


Bezy z wody po ciecierzycy (wegańskie)


Beziki z wody po ciecierzycy...hmmm przyznam szczerze, że zabierałam się do nich chyba od roku. W końcu wykorzystałam ciecierzycę, a że ostatnio bliska mi jest idea "no waste" postanowiłam je w końcu wykonać. Polecam - jestem mile zaskoczona ich smakiem. 

Dla kogo:

  • dla eksperymentatorów
  • dla fanów ciecierzycy
  • dla lubiących ideę no-waste


Szarlotka z orzechami i kruszonką


Kolejna szarlotka, nie wiem już która to z kolei, bo tyle ich już było. Tym razem wersja z orzechami włoskimi. Prawdziwie jesienna szarlotka, bo dla mnie jabłka i orzechy to taki symbol jesieni. 

Dla kogo:

  • dla szukających odmiany od tradycyjnej szarlotki
  • dla mających za oknem orzech włoski
  • dla lubiących chrupanie i łupanie


Buraczane brownie z malinami


Brownie - osobiście uwielbiam czekoladę i chyba nie ma ilości czekolady, której nie dałabym rady zjeść. Brownie robiłam już kilka razy w różnych wersjach. Ta wersja jest bardziej dietetyczna. Buraki zastępują część mąki, a także są dodane do kremu. Przepis autorstwa Pawła Małeckiego znalazłam w książce "Jeść zdrowiej - warzywa i owoce". Gdybym miała coś zmienić następnym razem dałabym trochę mniej buraków do kremu, a zwiększyła ilość malin. Mimo wszystko przepis jest miłym zaskoczeniem, a że lubię dodawać warzywa do ciast to jest dla mnie bardzo ok! Gdybyście szukali innych brownies to na blogu znajdziecie: brownie kawowe, brownie jaglane oraz brownie łaciate

Dla kogo:

  • dla szukających swoich ulubionych przepisów w wersji light
  • dla mających w zamrażarce maliny
  • dla fanów brownie


Kruche ciasteczka kakaowe z cukrem


Kruche ciasteczka - lubiane chyba przez wszystkich. Fajnym dodatkiem jest cukier na górze, który tak miło chrupie. Upiekłam na szybko na przyjście gości i po ich wyjściu zostało tylko kilka sztuk więc uznaję to za najlepszą rekomendację dla tego przepisu :). 

Dla kogo:

  • dla lubiących domowe ciacha
  • dla chcących sprawić radość najbliższym
  • dla fanów ciastek, w każdej postaci


INSTAGRAM