Bardzo lubię małe przekąski dla dzieci, które mogą one z łatwością chwycić w rączkę. Ostatnio często w kuleczkach była kasza albo daktyle, a tu ich nie ma, także jest fajna odmiana. Ponadto z ciekawostek wszyscy jedząc je myślą, że jest tam mak, a tu niespodzianka. :) Idealna opcja dla małych i dużych łasuchów - nie ma w nich cukru, glutenu i laktozy także można jeść do woli. Byli u mnie znajomi i poczęstowałam ich tymi kuleczkami. Mówię, że są zdrowe. Kolega zjadł i mówi: chyba pierwszy raz smakuje mi coś zdrowego :). 
 
Dla kogo:

• dla fanów zdrowego odżywiania
• dla mających nadmiar sezamu w domu
• dla szukających zdrowych przekąsek dla dzieci

Domowe Krówki "chodziły" za mną już długi czas. W końcu zakupienie papierków do ich zapakowania zmobilizowało mnie bym je przygotowała. Za pierwszym razem nie wyczułam dobrze czasu gotowania i zbyt mi się skarmelizowały. Za drugim razem poszło lepiej i nadawały się do zjedzenia :). 
 
Dla kogo:

• dla miłośników "mordoklejek"
• dla fanów słodyczy domowej roboty
• dla lubiących karmelowe smaki

Ciasteczka na patykach (tzw. cakepopsy) przygotowałam w związku z tym, że zostało mi ciasto z pozostałości po wykrajaniu serce w babce. Nie lubię wyrzucać jedzenia i w miarę możliwości staram się wszystko wykorzystywać, a jeśli nie jest to możliwe to po prostu zjadam resztki :), dlatego po prostu musiałam coś wykombinować z tego ciasta. Samo ciasto na lizaki wyszło super. Miałam natomiast problem z polewą. Za pierwszym razem zaczęłam ją przygotowywać wieczorem, dzieciaki chciały iść spać, więc ją zostawiłam, a jak wróciłam wytrącił się tłuszcz i masa była niezdatna do użycia. Kolejnego dnia postanowiłam się nie poddawać i zrobiłam ją jeszcze raz. Czekoladka pięknie się rozpuściła, dodałam masło - nadal było super. Dodałam śmietankę i wtedy masa się zważyła. Zmarnowałam już w sumie 4 białe czekolady. Jednak podjęłam ostatnią próbę. Tym razem nie dodałam śmietanki i wszystko się udało. Ufff!

Dla kogo:

• dla szykujących przyjęcie
• dla mających do wykorzystanie resztki ciasta
• dla lubiących białą czekoladę

Oto przepis dla każdego fana kokosu lub każdego kto szuka przepisu na słodkości bez cukru. Bardzo prosty przepis z tylko trzech składników. Myślę, że struktura i miękkość kuleczek zależy także od tego jakie mamy wiórki kokosowe. Polecam dla dzieciaków i fanów kokosu.

• dla alergików
• dla dzieci
• dla fanów zdrowego jedzenia

Lubię robić sobie małe przyjemności i próbować domowych słodyczy. Postanowiłam zrobić sobie domowe czekoladki Reese. Nie są oczywiście idealnie takie same, bo dodałam więcej czekolady gorzkiej, ale jeśli nie lubicie gorzkiej możecie zrobić sobie z samej mlecznej. Do masy orzechowej możecie też dodać soli wtedy będzie większy kontrast między słodyczą czekolady, a słonością masy. Wtedy staną się jeszcze bardziej podobne do oryginału. Polecam. 

Dla kogo:

• dla fanów masła orzechowego
• dla kochających domowe słodkości
• dla chcących uniknąć niepotrzebnych konserwantów w jedzeniu

Lubię szukać nowych przepisów, a muszę Wam powiedzieć, że jaglane rafaello robiłam już trzeci raz i poprzednie dwie próby zakończyły się fiaskiem. Kuleczki były paskudne i musiałam je wyrzucić. Tym razem się udało! Chyba jednak dodatek pasty kokosowej tak podkręcił smak. A może Wy macie wypróbowany przepis na jaglane rafaello, ale bez pasty? Jeśli tak to podzielcie się w komentarzu, chętnie wypróbuję!

Dla kogo:

• dla kochających kokos
• dla uczulonych na gluten
• dla szukających zastosowania dla pasty kokosowej

Mleko w proszku - zawsze mam z nim problem. Używam go rzadko, ale zawsze gdy je mam to zużywam część do wypieków, a druga część zostaje. Odkładam na półkę, patrzę za miesiąc, a tu jest przeterminowana. Tym razem postanowiłam, że muszę go do czegoś wykorzystać. Udało się! W ten sposób powstały chyba najszybsze pralinki jakie kiedykolwiek robiłam. Polecam wszystkim, którzy szukają jakiś szybkich w przygotowaniu słodkości (i to jeszcze bez pieczenia).
 
Dla kogo:

• dla łasuchów
• dla szukających pomysłu na BARDZO szybkie czekoladki
• dla mających w szafce mleko w proszku

Szukałam pomysłu na prezent dla cioci i tak powstały te migdałki. Ja zrobiłam je z dodatkiem cynamonu, ale świetne będą także z dodatkiem waszej ulubionej przyprawy lub saute. Świetne na imprezę do pochrupania i dla kogoś wyjątkowego na prezent. Jeśli szukacie ciekawej imprezowej przekąski to również polecam!
 
Dla kogo:

• dla wiewiórek
• dla mających ochotę coś pochrupać
• dla fanów bakalii

Zawsze marzyłam o zrobieniu domowej czekolady takiej z ziaren kakaowca...do tej pory mi się to nie udało, ale spróbowałam zrobić domową czekoladę z kakaa i oleju kokosowego. Dodanie oleju kokosowego sprawia, że czekolada ma posmak kokosu, ale nie jest on bardzo mocny - nie przepadam za kokosem, ale przeżyłam. Zrobiłam na razie pierwszą wersję z żurawiną. Możecie ją przygotować z czym lubicie: wszystkie bakalie dozwolone, a i bez niczego powinna Wam posmakować. 

 
Ciasteczka na patyku czyli cakepops - w końcu nadeszła pora, że pojawiły się także u mnie. Mam nawet maszynkę do wypieku kuleczek, ale tym razem wersja bez pieczenia. Całą rodzina była zachwycona ich smakiem. Niby to tylko takie jakby ziemniaczki na patyku, ale jednak smak trochę inny, no i ta urzekająca dekoracja!

Dla kogo:

• dla lubiących przepisy "bez pieczenia"
• dla chcących zaskoczyć gości
• dla mających ochotę trochę pobrudzić kuchnię wraz ze swoim dzieckiem

Bajecznie łatwy przepis na domowe słodkości! Polecam fanom suszonych śliwek. Spróbujcie też wersji z marcepanem.   

Dla kogo:

• dla kochających suszone śliwki
• dla tych, którzy kupili za dużo suszonych śliwek na Święta Bożego Narodzenia (tak jak ja :))
• dla chcących zrobić sobie pyszne słodycze domowym sposobem

Składniki:

• 150g śliwek suszonych
• 200g gorzkiej czekolady (minimum 60% kakaa)
• 50ml wódki
• 25ml rumu 

Przepis idealny dla zapracowanych mam, które chcą zrobić niespodziankę dla swojego dziecka. Wystarczy rozpuścić czekoladę i wlać ją do foremek. Dodatki mogą być różne: począwszy od orzeszków ziemnych, żelków, ryżu preparowanego do rodzynek i żurawiny. Można puścić wodze fantazji. U mnie z ryżem preparowanym - bardzo polecam.

Dla kogo:

• dla dzieciaków
• dla chcących zrobić komuś słodki podarunek
• dla kochających czekoladę

Składniki:

• 200g czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej - ja użyłam mlecznej) firmy Goplana
• 3 garście ryżu preparowanego (lub więcej)
• inne bakalie czy dodatki  - wszystko zależy od Was