![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMn3-K4wR2wKpGUl8yroqLbqknFt4DjwLTmMYHv-90RSb5QGXfCUZCqDDXNEpXIOrQ9u-r1JLPSnNfY456It3fSGQrc0aC7zUhoc-Sw4_52U8P-qBIcTEXFRVACnuQ-lnD9I4PO_Z55U4/s1600/PB167532.ORF.jpg)
Dla kogo:
- dla lubiących ciasta z warzywami
- dla fanów kulinarnych eksperymentów
- dla szpinakożerców
- 400g mrożonego szpinaku (rozdrobnionego, nie w liściach)
- szklanka cukru
- 3 jajka
- szklanka oleju
- szklanka mąki pszennej
- szklanka mąki krupczatki
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 400ml śmietany kremowej 30%
- 2 opakowania śmietan fixu (fix do śmietany)
- 2 łyżki cukru pudru
- łyżka cukru waniliowego
- pestki z owocu granatu (do dekoracji)
Wykonanie ciasta:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLr-PyxoqSb8CFWHNXCE_fWracEMneraJiFzxCdxxytjGJoR1WPZJixXpp0plE23y3n4MPyQOiP67mUOLzVMEXoz2Ov2VRpY8KTjbXqH34RECpaLndRlp98ApnARvl7cqd2CHJdvOaGg/s1600/PB127471.ORF.jpg)
Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, aż do rozpuszczenia cukru, następnie powoli dolać olej ciągle miksując. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dodać szpinak i mieszać aż wszystkie składniki się połączą.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6M7ZOKK7r7gpyzUvwx0ni3WFCtM6quW2TC5IQO4jvRQzZo-dOsf3oo0HJ2RLdFqFr2Ok1VRZiFLpCUCp4K-Imbvt9DFj3DCHNdnNFPTASl0QQLogtdFWSc_r7UjAcs4te5RO4rWWZmNo/s1600/PB127473.ORF.jpg)
Po wystudzeniu ściąć wierzch ciasta i rozdrobnić go na okruszki, które posłużą nam później do dekoracji.
Wykonanie kremu:
Schłodzoną śmietanę kremówke ubić na sztywno, dodać cukier waniliowy, cukier puder i śmietanfix.
Na ciasto wyłożyć śmietanę. Na bitą śmietanę sypiemy okruszki z ciasta, lekko je dociskamy dłonią i obsypujemy ciasto pestkami granatu.
Blacha: tortownica o średnicy 26cm
Przepis jest lekko zmienią wersją z portalu Wielkie Żarcie.
Bardzo lubię to ciasto!!
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńbardzo pyszne :) dziękuję za przepis Aniu :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę! Zachęcam do wypróbowywania kolejnych przepisów!
Usuń