Ciasto Kinder Country bez pieczenia

 
To ciacho przygotowałam dla męża z okazji urodzin. W związku z tym, że byłam kilka dni po porodzie nie miałam siły nic piec i tak oto powstało ciasto "Kinder Country" bez pieczenia.


Dla kogo:
  • dla fanów batonika Kinder Country
  • dla mających zepsuty piekarnik
  • dla tych, którzy nie przepadają za pieczeniem
Składniki:
  • 350ml śmietanki 30 lub 36%
  • 250g serka mascarpone
  • 200g herbatników
  • 2 białe czekolady (200g)
  • 2 mleczne czekolady (200g)
  • 3 szklanki ziaren pszenicy ekspandowanej lub płatków śniadaniowych Kangus + garść/dwie płatków do posypania (w sumie ok. 100g)
  • 2 sztuki Śmietan Fixu (opcjonalnie)
Wykonanie:

Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej. Odłożyć do ostudzenia. W drugim naczyniu roztopić czekolady mleczne w kąpieli wodnej i również odłożyć do ostudzenia. 200ml śmietanki kremówki ubić na sztywno (można dodać saszetkę śmietan fixu). Dodać serek mascarpone i ubijać dolewając powoli białą czekoladę. Gdy składniki się połączą wsypać płatki (3 szklanki) i wymieszać łyżką. 
Resztę śmietany (150ml) ubić na sztywno (można dodać ŚmietanFix) i dodać ją do rozpuszczonej mlecznej czekolady. Wymieszać, aż masa będzie jednolita. 
Na dnie formy ułożyć warstwę herbatników. Na herbatnikach wyłożyć masę jasną. Na masie znów ułożyć warstwę herbatników, a na nich warstwę ciemną. Górę posypać płatkami. Włożyć do lodówki na kilka godzin, a nawet na całą noc. 
 
Blaszka: kwadratowa o wymiarach ok 23x23cm lub 24x24cm 

Warstwy od dołu:
1. herbatniki
2. masa jasna.
3. herbatniki
4. masa ciemna
5. posypka z płatków




Opierałam się na przepisie z bloga www.przepisnatalerzu.pl

6 komentarzy:

  1. Cudowny przepis! Bardzo lubię kinder country - muszę wypróbować! :) I super, że bez pieczenia <3
    www.missplanner.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do wypróbowania - wszyscy, którzy jedli bardzo je chwalili!

    OdpowiedzUsuń
  3. liczyłam na to że znajdę tu , jak można zrobić. to ciasto w thermomixie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdy je przygotowywałam miałam już TM, ale przygotowanie jest tak proste, ze nie ma sensu nawet brudzic TM :). Wg mnie akurat tutaj to uzycie TM nie przyspieszy przygotowania.

      Usuń
  4. Przepis z bloga przepisyjoli.com ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie. Z ciekawości zerknęłam na tego bloga, ale przepis jest zupełnie inny :). Pozdrawiam :)

      Usuń

INSTAGRAM