Ciasteczka kruche z cukrem


Dla kogo:
  • dla fanów prostych wypieków
  • dla szukających walentynkowej inspiracji
  • dla "ciasteczkowych potworów"
Składniki na ciasteczka:
  • 200g margaryny
  • 5 jajek
  • 700g mąki
  • szklanka cukru (ok. 200g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka amoniaku
Składniki na dekorację:
  • mleko (ok. szklanki)
  • cukier
Wykonanie:
Do miski wrzucić margarynę, jajka i cukier. Zmiksować lub rozrobić ręcznie. W kilku łyżkach ciepłego mleka rozpuścić amoniak Dodać amoniak do ciasta. Wsypywać partiami przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ugniatać, aż powstanie gładka masa. Wyjąć na stolnicę i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wycinać ciasteczka. Smarować ciasteczka mlekiem (z jednej strony) z posypać cukrem. Ja użyłam kolorowego cukru, na który przepis znajdziecie tutaj.  Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.





Inspirację do tego przepisu zaczerpnęłam z bloga "Bizneswoman w kuchni".
Walentynki - czym TO się je? Słodkie Walentynki 2014

3 komentarze:

  1. Znakomity pomysl z tym kolorowym cukrem!

    Jest mi bardzo mi milo, ze bierzesz udzial w akcji!
    Kasia lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. A można pominąć amoniak?

    OdpowiedzUsuń
  3. Amoniak spełnia tu role spulchniacza. Mysle ze mozeszcdac zamiast niego lyzeczke sody lub kolejna lyzeczke proszku.

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM