Domowe żelki jabłkowe

 
Świetna propozycja na zrobienie dzieciom przyjemności. Zdecydowanie zdrowsza wersja sklepowych żelków. Ja wykonałam w wersji jabłkowej. Do żelków polecam użycie foremek sylikonowych (żelki będą łatwiej wychodzić niż z tych plastikowych).

Dla kogo:
  • dla dzieci
  • dla mam poszukujących zdrowych przepisów na kinderparty
  • dla lubiących zdrowsze wersje sklepowych przysmaków
 Składniki:
  • 400ml soku owocowego bez cukru (u mnie jabłkowy) - ważne by był to sok klarowny, a nie mętny
  • kopiata łyżka miodu
  • 35g żelatyny
  • 70-75ml wody
Wykonanie:
Żelatynę zalej wodą i poczekaj, aż napęcznieje. Napęczniałą żelatynę przełóż do garnka. Dodaj miód i sok. Podgrzewaj, aż żelatyna się rozpuści - płynu nie należy zagotować! Gdy żelatyna będzie rozpuszczona wylej płyn do pojemników na lód (najlepiej sylikonowych). Poczekaj, aż wystygną, a następnie przełóż do lodówki. W razie gdyby żelki nie chciały "wyskakiwać" z pojemnika można je na kilka sekund zanurzyć we wrzątku.




Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu ze strony www.tesco.pl

11 komentarzy:

  1. czy żelki rzeczywiście przypominają smak i konsystencję żelków czy smakują jak galaretki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wg mnie mogłyby być jeszcze bardziej żelkowe, ale to chyba kwestia ilości żelatyny. Jesli wolisz, żeby były twardsze i gumowate to dodaj wiecej zelatyny!

      Usuń
  2. I kto powiedział, że nie można zrobić domowych zamienników sklepowych słodkości. Super!

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie słyszałam nigdy o domowej roboty żelkach, świetna sprawa, zwłaszcza, ze to wcale nie trudne w wykonaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastycznie proste i bajecznie kolorowe. Muszę zrobić dla mojego synka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam! Muszę wypróbować, ale dodam agar zamiast żelatyny ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowne! Bardzo jestem ich ciekawa i co moi chłopcy na taką przekąskę powiedzą.

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie słyszałam o takich domowych żelkach, ale pomysł bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja robię takie ale z agarem, też wychodzą super!

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł! Moje dziecko uwielbia żelki - chyba muszę wypróbować ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM