Pełnoziarniste ciasteczka z bakaliami


Niedawno zostałam obdarowana dużą ilością mąki pełnoziarnistej. Myślałam jak ją wykorzystać i wyszukałam kilka ciekawych przepisów. Powstały dzięki temu: gofry pełnoziarniste oraz babka pełnoziarnista z bananami.  Niektórzy nie przepadają za smakiem mąki pełnoziarnistej, a mnie on bardzo przypadł do gustu. Z pewnością będę szukała kolejnych przepisów na jej wykorzystanie. Mam nadzieję, że Wam pełnoziarniste wypieki zasmakują tak bardzo jak mnie.

Dla kogo:
  • dla fanów mąki pełnoziarnistej
  • dla szukających przepisu na zdrowe ciasteczka
  • dla lubiących sobie pochrupać
Składniki:
  • 160g mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 80g cukru (najlepiej drobnego)
  • 120g masła
  • 4 łyżki miodu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki posiekanych migdałów
  • 4 łyżki żurawiny
  • 4 łyżki rodzynek
Wykonanie:
Wszystkie składniki poza bakaliami zmiksować ze sobą. Wsypać bakalie i zagnieść, by połączyły się z ciastem. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub silikonową matą. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Między ciastkami należy zostawić dość duże odstępy gdyż podczas pieczenia ciastka rozleją się trochę na boki. Piec ok. 13-15 minut w temperaturze 190 stopni.

Z przepisu otrzymamy ok. 15-20 ciasteczek.


Przepis znalazłam na opakowaniu mąki pełnoziarnistej Basia i minimalnie go zmieniłam.

5 komentarzy:

  1. Jak dla mnie, to te ciasteczka prezentują się wspaniale. Też często korzystam z mąki pełnoziarniste do różnych wypieków
    Pozdrawiam

    Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Ciasteczka są pyszne! Na pewno jeszcze nie raz je wykonam!

      Usuń
  2. poproszę do pracy cały kubełek :)

    PS. Zapraszam na urodzinowy konkurs! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To przepis z bloga "Moje wypieki"

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Być może znajduje się również tam. Ja korzystałam z przepisu na mące Basia, o czym napisałam w poście. Pozdrawiam!

      Usuń

INSTAGRAM