Waniliowy krem do dekoracji babeczek


Dla kogo:
  • dla tych, dla których bardzo łatwy krem do babeczek wydaje się zbyt tłusty
  • dla fanów dekorowania babeczek
  • dla chcących wykonać babeczki "jak z cukierni"
Składniki:
  • 125g miękkiego masła
  • 250g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • łyżka mleka
  • posypki dekoracyjne itp.
Wykonanie:
Utrzeć masło w misce na jasną masę. Masa musi stać się puszysta (i wyglądem przypominać bitą śmietanę). Do kremu wmieszać cukier puder przesiany przez sito. Mieszać, aż masa będzie jednolita (gdy po spróbowaniu czujecie grudki cukru tzn. że trzeba mieszać dalej). Dodać ekstrakt waniliowy i łyżkę mleka. Jeśli krem jest zbyt gęsty można dodać jeszcze więcej mleka. 
Krem można nakładać na babeczkę za pomocą łyżki lub wycisnąć rękawem cukierniczym. 
Udekorować posypką. 
Kremu wystarczy do dekoracji ok. 12-15 babeczek.

Do dekoracji polecam szczególnie babeczki z colą i babeczki waniliowe







Przepis pochodzi z książki Jenny Colgan "Spotkajmy się w kawiarni".

Waniliowy Weekend V
Waniliowy Weekend V

6 komentarzy:

  1. babeczki urocze! a przepis do wykorzystania.

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam. Nominowałam Twojego bloga do Liebster Blog Award, szczegóły tutaj http://www.mojewypiekiinietylko.com/2014/03/liebster-blog-award/ Pozdrawiam. Danusia

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają przesmacznie i pewnie tak smakują :D Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Do niczego krem ;( grudki cukru psuja smak a co do proporcji to krem zbyt maslany

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No przecież pisze ze jak są grudki to trzeba mieszać dalej

      Usuń

INSTAGRAM