![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI1hhIxWOoAqEbfYibNnyfJMRivZaHeZDaSJ5VsLHG_K2XfRTe0fpO5UBDKJpqILLNEGFuR47oGk2WZWzpJb0obknz-uuzQrWjYo8y-8OXJN2a0x89Zmv7-oePcou10MsfVeWgKqIyzVM/s200/PC049749.ORF.jpg)
- dla tych, którym zwykłe pierniczki się znudziły
- dla chcących zrobić oryginalne ozdoby choinkowe
- dla pierniczkowych maniaków
- 550g mąki pszennej (+ do podsypywania przy wałkowaniu)
- 300g miodu (z miodem sztucznym pierniczki szybciej będą miękkie, niż z prawdziwym)
- 100g cukru pudru
- 120g masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 50g przyprawy do piernika
- landrynki owocowe - pokruszone (2 paczki)
Miód
podgrzać z masłem w rondelku - zostawić do przestudzenia. Po przestudzeniu wymieszać z pozostałymi składnikami,
wyrobić, aż ciasto będzie jednolite, gładkie.
Wałkować podsypując mąką na grubość około 3 mm, ale można grubsze -
grubsze są bardziej miękkie po upieczeniu. Wykrawać pierniczki.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzsmCcRdD4z55PjpO4buml0X711xU04FFikEjE-lRXr10Gqd8vLv-RbOaR7ghmNDkHoaDVdPL0vZ_9zzFOhqeOOzjGiOrmRwoXFmgacG-Wo86U3tW-L5frMxOFKDq2FvItEJDr-rLS4WA/s200/PC039718.ORF.jpg)
By stworzyć witrażyki w pierniczku wykrawamy otworek (uważając by nie przebić dna pierniczka) i nasypujemy do niego pokruszonych landrynek (czym bardziej sproszkowane tym lepiej) z "górką". Landrynki tłukłam wałkiem w woreczkach, by nie odpryskiwały, ale pewnie jak ktoś ma porządny sprzęt np. do miksowania lodu to z landrynkami pewnie też sobie poradzi.
Pieczemy ok. 12 minut w temperaturze 150 stopni.
Jeśli taka ilość jest dla nas zbyt duża możemy część pierniczków zrobić z witrażykami, a resztę zwykłych podążając za przepisem na Pierniczki I.
Przepis pochodzi z www.mojewypieki.com
![](http://durszlak.pl/system/campaign/banner/871/embed_szzXNEG1sLZjvyRcSFM5YGfw7iZIUAzz.jpg)
![](http://durszlak.pl/system/campaign/banner/865/embed_6rpmsAFOGju84QzxfyiDoNkXv4RMZAzz.jpg)
![Wigilia 2013](http://zmiksowani.pl/image/miks/e1c71e7505290e7a04fd67bd132929f4_v2.jpg)
znowu świetne ciasteczka :) dziękuję za kolejny wpis w akcji :)
OdpowiedzUsuń