Szybka babka

Dla kogo:
  • dla szukających łatwego przepisu na babkę
  • dla mających mało czasu na przygotowywanie ciasta
  • dla lubiących zwykłe ciasta ze zwykłych składników
Składniki:
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • szklanka cukru
  • 250g margaryny
  • pół szklanki mleka (ok. 100ml)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj
Wykonanie:

Margarynę, mleko, cukier waniliowy, cukier biały roztopić w rondelku, zagotować. Odłożyć do ostudzenia. Gdy masa ostygnie dodać do niej żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość zmiksować. Na końcu dodać pianę z białek, ubitą na sztywno. 

Piec w temperaturze 180 stopni do złotego koloru (ok. 40-50 minut).

Po upieczeniu polecam polać ciasto polewą czekoladową.
Przepis pochodzi z Biblioteki Poradnika Domowego cz. 15 "Ciasta ucierane".

1 komentarz:

INSTAGRAM