Jeśli szukacie ciasta idealnego do popołudniowej herbatki to trafiliście w dziesiątkę! Ciasto jest delikatnie słodkie i cudownie wilgotne za sprawą dodania esencji herbacianej!
Dla kogo:
- dla szukających ciasta idealnego do herbatki
- dla fanów herbatników
- dla chcących skosztować ciasta zawierającego herbatę
Składniki:
- 200g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 80-100g herbatników
- 100g masła
- 120g cukru
- 2 jajka
- 100ml mleka
- 2 torebki czarnej herbaty
- 100ml wrzątku
- szczypta soli
Blacha: keksówka o długości 25cm.
Przepis pochodzi z książki Z. Różyckiej "Alfabet ciast".
Robiłam ciasto herbaciane, dodatek herbatników jest super:)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawie wygląda. Czy herbata nadaje jakiś aromat? Zastanawiam się nad użyciem jakiegoś earl greya itp.
OdpowiedzUsuńMyślę, że spokojnie earl grey może być - oczywiscie jeśli go lubisz ":). Można probować z róznymi rodzajami herbat w zależności od upodoban.
UsuńSuper wygląda! Zjadłoby się do kawki? Albo herbatki ;)
OdpowiedzUsuń