Muffinki jabłkowo-marchewkowe

Dla kogo:
  • dla lubiących zdrowe "co nieco"
  • dla mających ochotę na owocowe muffinki
  • dla fanów muffinek
Składniki:
  • półtorej szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 jabłka
  • marchewka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki rodzynek
  • 6 łyżek cukru pudru
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • szczypta imbiru (w proszku)

7 komentarze: